Disecando un pescado,,,

**tony talamantes** · 27/06/2006

Este pez es un walleye, es muy popular aqui, es como si fuera la lobina alla en Mexico, el preocedimiento en piesa en tomar medidas, y determinar cual es su mejor lado, porque algunas de las veces tienes muchas sicatrizes, o les faltan muchas escamas , despues enpieso a abrir la piel de pescado con mucho cuidado, despues que remuevo todo el cuerpo , me paso a la cabesa pora remover los ojos y sacarle la carne de los cachetes,toda la carne tiene que salir.

**tony talamantes** · 27/06/2006

Despues de sacarle toda la carne del cachete, me paso al resto del cuerpo del pez, y remuevo toda la carne y curto la piel,despues enpieso a montar la piel en el maniqui. notese la abertura a lo largo del pescado por detras,
se deja un poco mas abierta para darle mas volumen en el estomago del pez , para que no se vea delgado, se pega la piel del pescado al maniqui con cilicon blanco, despues grampo la piel al maniqui,

**tony talamantes** · 27/06/2006

Despues trabajo en las aletas las abro y por medio de carton les pongo un clip para asegurarlas, despues instalo los ojos de vidrio y pongo a secar el pescado, despues de seco se pinta y sele da el toque final.
Saludos a todos espero y les guste la informacion

**Stanley2** · 27/06/2006

Tony muchas felicidades, que trabajos mas impresionantes, gracias por compartir con nosotros tus conocimientos.

**hunt22** · 27/06/2006

muy buen trabajo se nota que tus trabajso son profecionales

una cosulta ¿la curtiembre es igual a la de los mamiferos ?

saludos

**tony talamantes** · 27/06/2006

Para hunt22 puedes usar una onza de alumbre por un galon de agua, sumerjes la piel por media hora , sacas la piel y la enjuagas en agua limpia y lo montas(nota) la piel deve estar bien limpia , sin nada de carne antes que la curtas , puedes lavar la piel con algun deterjente casero para que le quites la grasa , saludos

**hunt22** · 28/06/2006

te pasaste gracias

**Hector Zapata** · 28/06/2006

Excelente explicacion Tony. Muy interesante.

Solo te falto poner la receta del ceviche!!!!

**BAJA 1000** · 28/06/2006

Hola a todos..
Muy interesante este tema, gracias por compartir tus conocimientos...
Felicidades..

**Arturo2005** · 28/06/2006

Pero la verdad para mi gusto que hueva disecar un pescado.

No pienso lo mismo sobre un mamifero.

Saludos.

**josé.garcias** · 29/06/2006

Hiciste que me recordara mis clases de anatomia forense en el SMF (servicio médico forense). Asi disecabamos cristianos. que bueno que ya paso. En verdad muy profesionales tus trabajos, eres todo un "cirujano". Felicidades y saludos.
Atte: Dr. Garcia Santelices.

**cyber28** · 29/06/2006

Tony felicidades excelente trabajo.

Saludos.

**julian** · 29/06/2006

En verdad es un trabajo muy profesional e interesante gracias por compartirlo con nosotros, una pregunta ¿los moldes son de yeso? tu los preparas o los compras ya hechos.

**tony talamantes** · 29/06/2006

Gracias a todos por su punto de vista, se les agradese, para julian puedes usar yeso pero solo en pescados pequeños, en este pescado use un maniqui
de polyhuratene, es paresido a la nieve seca, pero mas denso, para darte una idea del material, soporta 3 libras de peso por pulgada cuadrada , en este pescado use un maniqui comprado pero si tengo que aserlo lo ago
saludos conpañeros