Salsa Norteña

[carl miller]

ESTA SALSA ES PARA CUANDO NO ESTA LA VIEJA DE UNO O SEA PARA CUANDO NO HAY QUIEN LA HAGA..............O SEA SALSA PARA FLOJOS

SIRVE PARA .-http://img524.imageshack.us/img524/9826/picphtz7tto6.jpg (http://imageshack.us)


QUITAR MAL DE AMORES , DARLE BUEN SABOR A LOS TACOS , CARNES ASADAS,CORTADILLO Y SAZONAR A LA CARNE DE JABALI

TIEMPO ESTIMADO DE PREPARACION 5 MINUTOS

INGREDIENTES

UNA BOLSA DE PLASTICO ( DE LAS DEL SUPER )
DOS TOMATES REDONDOS , CUADRADOS O COMO SEAN
8 A 10 CHILES SERRANOS O CUARESMEÑOS
MEDIA CEBOLLA
UNAS RAMITAS DE CILANTRO
SAL AL GUSTO
PARA LOS HIPERTENSOS PONGALE ZERO SAL

PROCEDIMIENTO

SE LAVAN MUY BIEN TODOS LOS VEGETALES Y SE METEN A LA BOLSA
SE LE DAN DE CUATRO 4 A CINCO 5 MINUTOS EN EL MICRO-ONDAS
CUANDO YA ESTEN COCIDOS SE METEN A LA LICUADORA
SE MUELEN Y YA ESTA HMMMMMMMMM QUE RICA
SE VACIA EN UN RECIPIETE
http://img524.imageshack.us/img524/9826/picphtz7tto6.jpg (http://imageshack.us)




SALUDOS

[Hector Uribe ...el ciervo...]

esta salsa le va bien a los tacos de carne azada o tacos de cabeza de puerco o tacos mmmm de chicharron palo q les guste y se prepara muy rapido chequen camaradas......



medio kilo de tomates
chile serrano verde o jalapaño verde al gusto
cilantro al gusto
un poco de leche
consome de pollo al gusto
tres o cuatro dientes d ajo segun el gusto

y yaaaaaaa

se pone el tomate crudo en la licuadora se agrega el cilantro, el chile, el ajo, y se prende la licuadora, despues se va agregando la leche poco a poco q no quede muy aguada si no es pesa y ya q este bien incorporado todo se agrega consome de pollo poco a poco hasta q quede bien rica :D la sal se sustituye con el consome y queda una salsa esquisita fue un invento q salio como tantos q tengo de cosina q esparemos compartir con ustedes amigos.....


Y efectivamente cuando la bautizamos mi fiera y yo le pusimos salsa de flojos por lo rapido q se prepara pero no por eso menos sabrosa q cuaquier otra patriota:

[juanalberto]

Ahora a prepararlas.
Saludos.